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Miercoles 15 de Febrero de 2012

Norma de calidad para hortalizas será implementada por la Corporación Colombia Internacional (CCI)

Para cumplir este propósito, desde el 2006 la CCI lidera el proceso de homologación de la norma GlobalGAP (que adaptada al país se denomina ColombiaGAP), que permitirá la regulación de la entrada de productos agrícolas, en este caso frutas y hortalizas a cualquier país del mundo, sin restricciones.

La orientación y asesoría del proceso está a cargo de Kerstin Uhlig, quien es la coordinadora de grupos técnicos de trabajo que quieran obtener la norma GlobalGAP en cualquier país.

"ColombiaGAP es ante todo un marca-país, es el esfuerzo que hace el sector de las frutas y de las hortalizas en adaptar un estándar nacional de la norma internacional. La aplicación de esta norma abarca la globalidad de la producción agrícola", señaló Uhlig. 

"Colombia cuenta con un sector fortalecido de producción de frutas y hortalizas, un grupo de trabajo técnico que abarca varias regionales dedicado a la implementación de los estándares GlobalGAP y las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)", agregó.

"Otro frente de trabajo es cooperar con la CCI para homologar el estándar GlobalGAP a ColombiaGAP y se establezca un sello o norma propia del país, pues este podría representar una ventaja para el mercado internacional", anotó la funcionaria de la entidad certificadora.

Con el fin de lograr el sello de calidad de la manera más expedita posible, se trabaja en varias regiones del país a través de una asociación denominada Comité Técnico Nacional, conformado por instituciones como el Invima, el Icontec, el Ministerio de Agricultura y Proexport.

Además, participan todos los gremios de la producción como la Asociación Nacional de Industriales (Andi) y la Cámara de Procultivos de la Andi, los gremios, de productores, el Ministerio de Medio Ambiente, varias universidades, el Sena y los centros agrícolas regionales.

Este comité es uno de los 15 grupos reconocidos oficialmente por GlobalGAP y se encarga, entre otras funciones, de generar el documento de Buenas Prácticas Agrícolas, acorde con la realidad del país.

La CCI estimó que el proximo mes de septiembre estarán listos los los documentos que avalan la certificación,

"Así, ColombiaGap propenderá por una producción hortifrutícola de calidad. Este estándar se está diseñando para que sea adaptado por los pequeños productores. Adicionalmente, se trabajará en una estrategia para que los productores comprendan rápidamente la norma; además es una marca que representará frutas y hortalizas del país", concluyó Kirsten.

Publicación
portafolio.co
Sección
Otros
Fecha de publicación
1 de agosto de 2008
Autor

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