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Luego que su fábrica ubicada en el sector popular del 7 de agosto prendió motores, la compañía inició la codificación de su marca Deli-Kteses en varios almacenes de cadena. Tras tener presencia en Bogotá, la empresa empezó el proceso para llegar a cadenas de comercio y a unos 40 clientes especializados de Medellín.

La siguiente fase de posicionamiento de la empresa consiste en llegar paulatinamente en otras regiones del país donde la alimentación sana se ha convertido en una oportunidad para la comercialización de los productos que fabrica el Grupo.

"Los planes de inversión son grandes, pero tenemos que ir desarrollándolos por fases hasta lograr nuestras metas de negocios en el país", explica Julio Schneider, uno de los socios de la empresa.

Por su parte, Ronald Schneider, otro de los socios, explica que escogieron a Colombia porque el país ofrece una oportunidad interesante dado el crecimiento de las grandes cadenas de comercio y la cultura que se ha desarrollado alrededor de la sana alimentación.

"Además, llegamos a un punto en Venezuela donde la marca ya ha crecido lo suficiente y tiene el posicionamiento necesario, así que ya era hora de empezar la expansión hacia otros países de América Latina", añade Julio Schneider.

Sobre cómo les ha ido en el mercado colombiano, señaló que en solo tres semanas vendieron más del 70 por ciento de los 3.500 paquetes colocados en el mercado inicialmente.

El principal producto que maneja PSB es el pan sueco que tiene una fórmula que no tiene levadura, tiene muy poco contenido de azúcar y de gluten, además tiene propiedades digestivas. Según los empresarios, se prepara de una manera artesanal, sustituye grasas por aceite de olivas y cuenta con finos ingredientes que le dan buen sabor y es adecuado para las dietas.

El portafolio de la marca Deli-Kteses incluye pasabocas, galletas y palitos.

Hasta el momento, el Grupo ha generado 14 empleos directos y unos 25 indirectos, pero la meta es ampliar la nómina de personas especializadas en la industria de la panificación.