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En general, el Live Demo Center, de 12.000 metros cuadrados, consta de dos edificios, uno comercial y uno administrativo y de producción, conectados por el corredor de servicios de atención al cliente que ofrece acceso a varias áreas: un showroom especializado en maquinaria y equipos, supermercado de accesorios -triplicado frente al área original- almacén de repuestos originales y talleres de servicio técnico.

Oscar García, gerente de ventas de la compañía, agregó que la nueva sede le permite a la empresa ampliar de 70 a 200 metros cuadrados el área disponible para las salas de formación a los clientes, en donde se les orienta sobre el uso de los equipos, accesorios y servicios que vende la empresa.

La infraestructura también cuenta con zonas de trabajo en vivo que incluye restaurante, cocina, una pequeña planta de procesamiento de hielo y agua, otra planta de procesamiento de gelato y helado suave, una más de producción de panadería y pastelería, de frutas y salsas y de productos secos mezclados.

El empresario dice que la ampliación de la compañía se da en medio de un momento interesante del negocio, que el año pasado cerró con ingresos por 33.000 millones de pesos.

En lo corrido del año, Industrial Taylor registra un crecimiento del 18 por ciento respecto al 2008, porcentaje considerado satisfactorio.

Pese a que se habla de desaceleración de la economía se nota un interés de los empresarios de los alimentos en acceder a nuevas tecnologías que les permite modernizarse y ahorrar costos para ser más eficientes en sus negocios, según explicó García.

Al respecto, agregó que proyectos empresariales que influyen en el desempeño de Industrial Taylor como la construcción de nuevos hoteles, siguen en pie, lo que permite ver con optimismo el futuro de la compañía.

Señaló, por último, que aunque equipos y accesorios traídos de Estados Unidos y Europa, especialmente, han tenido aumentos importantes por los altos costos de materias primas, como el cobre y el acero inoxidable, el fenómeno de la revaluación ha permitido, incluso, que algunos productos que se comercialicen en Colombia se puedan vender a precios atractivos para clientes que no han desaprovechado la oportunidad.