"La expedición es producto de la alianza Sena-Fedegán, que es uno de los pilares de programa nacional de formación de capital humano, el cual se inscribe en el Plan de modernización de la ganadería colombiana (PEGA)", dijo un vocero del gremio ganadero.
En la gira de campo, los ganaderos y los estudiantes del Sena tendrán charlas académicas y visita a fincas destacadas por la explotación de razas como nelore (cebuína), wayuú, senepol, holstein, gyr y jersey.
También, conocerán el Centro de Investigación de Ganado de Carne y fincas lecheras exportadoras.
Brasil es el principal exportador de carne del mundo con 2,498 millones de toneladas, mientras que Colombia exportó el año pasado 83.000 toneladas.
Igualmente, cuenta con un hato ganadero estimado en 207 millones de cabezas, mientras que Colombia tiene 23,5 millones. Además, Brasil también es exportador de leche.
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