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Criadores, productores de leche de las mejores ganaderías holstein, profesionales y técnicos del continente se darán cita en Bogotá entre el miércoles y el domingo de la próxima semana, con ocasión del Congreso Holstein de las Américas, evento que se celebra cada dos años y cuya X versión tiene por primera vez como sede a Colombia.

El certamen contará con la presencia de delegaciones y visitantes de Canadá y Estados Unidos (países de origen de la mayor parte de nuestra genética), México, Argentina, Chile, Brasil, Venezuela, Panamá, Uruguay, Ecuador, Perú, Bolivia, Honduras, Costa Rica, Venezuela y Cuba.

Desde Canadá hasta Argentina, delegaciones y visitantes interesados en conocer los avances genéticos y de manejo productivo de la raza más lechera del mundo, se reunirán en la capital colombiana para hacer negocios, compartir conocimientos de ganadería especializada y estrechar las relaciones comerciales.
La Asociación Holstein de Colombia, es la organización anfitriona del Congreso que tendrá como sede el hotel Radisson Royal, en lo que tiene que ver con el programa académico y social. Entre tanto, la exposición ganadera se realizará en el parque temático Panaca de la Sabana.

Simultáneamente se llevará a cabo el seminario académico, que incluye ponencias de expositores nacionales y extranjeros que compartirán con los presentes el fruto de sus investigaciones, prácticas y desarrollos respecto a la raza y el comportamiento productivo resultante de la oferta genética, los cruces con otras razas, especialmente los cruces para climas tropicales, los adelantos en Biotecnología y salud animal, en nutrición y temas de actualidad económica.

"Los temas y los conferencistas invitados ofrecerán a los asistentes una oportunidad excelente de actualizar sus conocimientos en todos los aspectos de la ganadería y producción de leche en Colombia. Los temas son atractivos para todos aquellos que ven en el mejoramiento genético el futuro de la ganadería", explica José Alejandro Torres, director ejecutivo de Asoholstein.