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Estas son las recomendaciones básicas de los manuales de producción de cerdos, que cobran actualidad nuevamente tras los casos de influenza porcina que se han presentado en todo el mundo, particularmente en México.

Así, para evitar los contagios con virus, hongos o bacterias que puedan transmitirse al hombre (zoonosis), los expertos en porcicultura hacen diez recomendaciones de bioseguridad:

En primer lugar, tenerse corrales de cuarentena a donde deberán ir los animales sospechosos de estar enfermos o los nuevos que entren a la piara.

No comprar animales adultos para reemplazo, ni hembras preñadas; por el contrario, animales menores a los cinco meses de edad, etapa en la que se inicia el plan de vacunación.

En cuanto a las granjas, estas deben separarse a una distancia mínima de 5 kilómetros de distancia una de la otra, mientras que la orientación de los corrales juega un papel importante en cuando a la transmisión de enfermedades.

Por su parte, el agua de consumo de los animales debe ser fresca y potable, mientras que los alimentos balanceados no deben llevarse en camiones que transporten animales, mientras que la maquinaria, los equipos o algún tipo de insumo no deben prestarse entre granjas.

En cuanto a las personas, deben prohibirse las visitas de curiosos y el personal que trabaja en la granja debe ser capacitado en sus labores, mientras que les queda prohibida la tenencia de cerdos en sus casas.

Igualmente, al entrar y salir de la granja deben bañarse y cambiarse de ropa.

Por último, se recomienda poner en marcha programas de desratización y control de plagas, insectos, pájaros y moscas, disponer correctamente los estiércoles y los animales que hayan muerto.