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"No hay duda de que Argentina a partir del 2011 deberá, siguiendo con el mismo consumo per cápita, importar carne", explica la CRA.
El reporte tiene asidero también en un trabajo de la secretaría de Agricultura, según el cual la producción de carne caerá de las 3,11 millones de toneladas estimadas para este año a 2,67 millones de toneladas en el 2010.
El estudio oficial eleva la demanda en el mercado doméstico a 2,68 millones de toneladas en el 2010, 1.000 por debajo de la producción estimada para ese año.
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