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Sabado 26 de Mayo de 2012

Arranca proyecto de seguridad alimentaria de la FAO en el departamento de Córdoba

Allí, con la financiación de la Comisión Europea, se buscará incrementar la capacidad de producir alimentos de las comunidades, con el objetivo de reducir su inseguridad alimentaria. Este proyecto se ejecutará en los municipios de Tierralta, Puerto Libertador y Montelibano.

Entre otras actividades se capacitará los beneficiarios en técnicas de producción agrícola de alimentos y a las familias en salud y nutrición y buenas prácticas en el manejo de alimentos.

Los cultivadores recibirán asistencia técnica para el fortalecimiento de asociaciones comunitarias y se buscarán alianzas con autoridades locales e instituciones nacionales para que las comunidades del proyecto reciban asistencia de los programas gubernamentales para la población de escasos recursos.

En este tipo de proyectos sebusca que la fgente reduzca al mínimo sus gastos en comida, pues se les enseña a cultivar especies hortícolas, cereales y las necesarias para el sustento diario; además, en la medida que se cuientabn con áreas de cultivo más amplias, se organizan cooperativas de productores para la comercialización de los alimentos producidos en las granjas.

Programa PESA

El Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (Pesa) de la FAO, tiene como funciones:

* Facilitar la formulación y ejecución de los programas.

* Buscar un compromiso político más firme.

* Determinar sinergias con los donantes y otros asociados.

* Aprovechar la amplia experiencia de la FAO en este tema.

La FAO creó el PESA en 1994 como un porgrama bandera para solucionar el hambre en el mundo.

Publicación
portafolio.co
Sección
Otros
Fecha de publicación
5 de febrero de 2010
Autor

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