Hoy se abre en Santiago de Chile el primer local de la cadena de comida china P.F. Chang’s, en América del Sur.

Con una inversión que bordea los 3,2 millones de dólares, el local de la firma mexicana Alsea -también operador de Burger King y Starbucks en el mercado austral- es la punta de lanza de un plan que busca masificar en la región la cadena de restaurantes originaria de Estados Unidos y que también tiene presencia en países como Kuwait, Dubái y Filipinas.

“Empezamos en Chile porque es un país muy amigable para la inversión extranjera, pero la intención es expandirnos luego a los otros países de la región en los que estamos presentes (Colombia y Argentina)”, dice Fabián Gosselin , director general de Alsea.

El ejecutivo asegura que el plan global de la empresa contempla la apertura de 15 o 20 locales.

GDA-EL MERCURIO

Santiago