Adolescentes que se someten a estrictas dietas podrían sufrir problemas como la osteoporosis, según estudio

La investigación, realizada por investigadores de la Universidad de Bristol, muestra el importante papel que la grasa desempeña en el desarrollo del hueso, y de forma particular en el de las jóvenes.

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enero 06 de 2010 - 05:00 a.m.
2010-01-06

Para sacar sus conclusiones, los expertos se centraron en más de 4.000 jóvenes de 15 años de edad sobre los que emplearon técnicas de escáner con las que calcularon la forma y la densidad de los huesos de estos chicos, así como la cantidad de grasa corporal que tenían.

El grupo de investigación observó huesos mayores y más gruesos en aquellos jóvenes que mostraron un mayor nivel de grasa.

Pese a que ya se sabía que la cantidad de músculo de un cuerpo guarda relación con el crecimiento óseo de una persona, este estudio ha resaltado el papel que desempeña la grasa en el desarrollo del hueso.

Por ejemplo, en las niñas, un aumento de 5 kilogramos en su grasa corporal se ha asociado con un incremento del 8 por ciento en la circunferencia de la tibia.

Hasta la fecha, las investigaciones se habían centrado en la cantidad de músculo como uno de los grandes causantes de masa ósea a lo largo de la vida.

Mujeres, más vulnerables

El desarrollo de huesos fuertes en la juventud es impor- tante para las mujeres, ya que éstas cuentan con una probabilidad tres veces mayor de sufrir osteoporosis y tres veces más de fractura de cadera que los hombres.
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