Este año los productores tendrán mejores ingresos

En diálogo con PORTAFOLIO, Gabriel Silva señaló: ¿Por qué ha subido tanto el precio del café?

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mayo 14 de 2009 - 05:00 a.m.
2009-05-14

El mundo cafetero tiene el nivel más bajo de inventarios en décadas, situación que se considera crítica, eso le ha dado sostenibilidad al mercado internacional del grano, lo vemos en el afianzamiento del contrato ‘C’ en la Bolsa de Nueva York, y observamos que esa situación se mantendrá en el mediano plazo como consecuencia de un incremento en el consumo, que no ha cedido a pesar de la crisis mundial. Además del déficit mundial de café, se observa una escasez relativa del origen Colombia, de cerca de un millón de sacos, que la industria no ha podido sustituir. Los tostadores han tenido dificultades para encontrar este tipo de café, teniendo que reconocer sobreprecios como los que hoy estamos viendo. Actualmente, tenemos una prima para el café de Colombia que explican casi la mitad del precio. ¿No puede afectar eso el consumo mundial? Como ya lo mencioné, lo que hemos visto hasta el momento, es que el consumo no ha cedido. A pesar de la crisis económica, los estudios demuestran que no existe una relación directa entre recesión y caída de consumo. Consideramos que están dadas las condiciones para aprovechar el aumento que se refleja en el consumo de café en el mundo, para lo cual Colombia seguirá trabajando y liderando programas que vayan en línea con la producción de café de alta calidad. Según las cifras de la Organización Internacional del Café (OIC), el consumo a nivel mundial está creciendo a una tasa del 2 por ciento anual. ¿Cuál es el impacto sobre los caficultores colombianos? En esta ocasión nuevamente el café va a ser la salvación de Colombia. Como lo ha dicho el Ministro de Hacienda, el café es un factor muy positivo en empleo y bienestar social para la economía colombiana. En un escenario muy conservador podemos decir que el ingreso de los caficultores sería este año de alrededor de cinco billones de pesos, lo que representaría un billón de pesos más de recursos para el sector y la economía nacional. Hay quienes dicen que la bonanza es de papel, porque no hay grano colombiano en el mercado… La Federación Nacional de Cafeteros nunca ha hablado de bonanza. Calificar la coyuntura actual como bonanza es inadecuado, improcedente e incorrecto. Tenemos una situación de alivio de precios, mejoramiento de la prima de café de Colombia que tienen un impacto positivo para la caficultura y la economía nacional, pero no podemos hablar realmente de una bonanza ¿Por qué ha disminuido tanto la producción nacional? Para el año 2009 hemos estimado una producción de entre 10,5 y 11,5 millones de sacos, rango que se encuentra dentro promedio de los últimos años. El país, en ese sentido, tiene suficiente café para atender sus compromisos. La producción se ha visto afectada primero por el inverno del último trimestre del 2008; segundo por los bajos niveles de fertilización por cuenta de los altos niveles de este insumo y el tercer factor es el programa de renovación de cultivos, que si bien impacta hoy en día la producción, permitirá que el país llegue a una cosecha de 17 millones de sacos en el 2014, que nos llevará a mantener una participación activa en el mercado mundial. En el último Comité Nacional de Cafeteros, realizado ayer, este programa recibió total respaldo del Gobierno y de las autoridades cafeteras. ¿Qué espera para el segundo semestre? Para ese periodo esperamos una normalización de la cosecha y por eso proyectamos un rango de producción entre 10,5 y 11,5 millones de sacos. Un aumento en la compras de fertilizantes en los primeros meses de este año, sumado a un mejor clima que dejo ver un buen desarrollo de la floración nos permite mantenernos optimistas en lo que resta del año. Además, los productores en el segundo semestre se van a poder beneficiar de los buenos precios de hoy por el mecanismo de cobertura o de venta a futuro que ha diseñado la Federación. ¿En qué mensaje le gustaría enfatizar? Lo más importante y que quiero resaltar, es el compromiso del Gobierno con el gremio cafetero, que se reflejo una vez más con la decisión del Comité Nacional de aumentar de 500.000 a 600.000 pesos el precio base para proteger el ingreso del caficultor a través del Contrato de Protección de Precio. De esta manera la Federación y el Gobierno continúan trabajando para asegurar el bienestar del caficultor colombiano. '' El consumo de café a nivel mundial está creciendo a una tasa del 2 por ciento anual”. '' En el segundo semestre los cafeteros se van beneficiar de los buenos precios del grano hoy” WILABR

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