Cae la producción lechera en N. de Santander

Hay desestímulo entre los ganaderos de esta zona del país por el contrabando y los altos costos de producción.

Los más afectados con la merma de la producción lechera de esta zona han sido los pequeños productores.

Archivo particular

Los más afectados con la merma de la producción lechera de esta zona han sido los pequeños productores.

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febrero 25 de 2015 - 03:45 a.m.
2015-02-25

La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegan) indicó que la producción lechera de Norte de Santander cayó 42 ciento entre los años 2011 y 2014.

Según la página internet del gremio, CONtextoganadero, el departamento pasó de producir 70.000 litros diarios a 40.000.

“Entre otras razones se tienen los altos costos de producción y los bajos precios de compra que reciben los ganaderos por el alimento, lo que ha venido desestimulando a los productores.

“La situación se ha hecho más notoria en Cúcuta, Pamplona, Toledo y Chitagá”, dijo CONtextoganadero.

Según el Comité de Ganaderos de esa zona del país, a los ganaderos les están pagando la leche a un precio que oscila entre los $700 y $750 por litro, tarifa que no permite que el negocio sea viable, ocasionando que opten por otro tipo de actividad económica que sea más rentable.

“Lo ideal sería que el litro se pague a $950; ese dinero no hace rentable la lechería, pero por lo menos no se trabaja a pérdidas, como viene ocurriendo actualmente”, expuso Andrés Portilla, presidente del Comité.

Un productor de la zona indicó que los más afectados con la merma en la producción han sido los pequeños productores, “quienes no consiguen con facilidad empleados para la finca y tampoco tienen los recursos para acceder a tecnología que les permita extraer un mayor volumen del lácteo”.

A esa problemática se suma el contrabando de carne, por lo que el panorama de los productores es poco alentador.