Un café colombiano, elegido como el mejor

Un café colombiano, elegido como el mejor

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mayo 12 de 2008 - 05:00 a.m.
2008-05-12

Una muestra de café verde colombiano, presentado por la empresa Racafé, fue escogido como el mejor entre más de 120 participantes durante la competencia que organizó la Asociación Americana de Cafés Especiales (Scaa). El premio fue otorgado en la XX Conferencia Anual de la Scaa que tuvo lugar en Minnesota (Estados Unidos). Más de 30 jueces evaluaron seis diferentes atributos de las muestras como fragancia, aroma, sabor, cuerpo y postgusto.WILABR

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