Café: productores de Centro y Suramérica están en Internet

El grupo de países exportadores de café en Latinoamérica, integrado por ocho países, lanzó el pasado domingo, en Guatemala, su portal de Internet con estadísticas y precios del grano.

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marzo 02 de 2010 - 05:00 a.m.
2010-03-02

El gremio está integrado por Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, México y República Dominicana y es, en la actualidad, el principal grupo de países productores y exportadores de café arábico suave lavado del mundo, indicó el presidente de la Asociación Nacional de Café de Guatemala, Ricardo Villanueva. El empresario explicó que el sitio estará disponible en cinco idiomas: español, inglés, francés, alemán y japonés, y tiene como objetivo intercambiar información estadística actualizada relacionada a la exportaciones, directamente de las fuentes. Además, se espera que los datos estén a disposición de los caficultores, compradores y consumidores de todo el mundo, indicó Villanueva durante el lanzamiento, en el marco de la III Conferencia Mundial del Café, que se celebró entre el pasado viernes y el domingo en la capital de Guatemala. El sitio también tiene información histórica y actualizada de la exportación, producción, destinos principales, tipo de cambio, información general por país y eventos de importancia, detalló. El grupo de los ocho países está integrado por 1,5 millones de productores y en la cosecha pasada (año cafetero 2008–2009) sus exportaciones totalizaron 25,7 millones de sacos de 60 kilos, lo que lo convierte en el principal en todo el mundo. En la página se encuentra información de las naciones pertenecientes al grupo de productores, el perfil del país, las organizaciones responsables, tasas de cambio, producción exportable para el año cafetero 2009–2010, las exportaciones, los destinos del mercado, entre otros. Asimismo, una descripción completa del grano, especificando qué es un café arábica suave lavado o café suave o mild coffee, como se le denomina en el mercado mundial del grano. Desde ya puede consultarse la página en www.mildwashedcoffees.orgADRVEG