Café San Alberto, premiado en Corea del Sur

Una de las cadenas más grandes de Corea del Sur premió a Café San Alberto, del municipio quindiano de Buenavista, como producto ‘Top Class’.

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diciembre 09 de 2010 - 05:00 a.m.
2010-12-09

Este reconocimiento al café sólo lo habían alcanzado granos de fincas de otros orígenes como Kenia y Etiopía.uan Pablo Villota, directivo de Café San Alberto, señala que el galardón que ha recibido el producto colombiano se basa en el hecho de que desafió los mecanismos tradicionales y los sobrepasó mediante la creación de su proceso insignia de la ‘Quíntuple Selección’. Se trata de cinco selecciones que demuestran el esfuerzo, la técnica, la dedicación y la exigencia con la que se escoge lo que, a su juicio, es lo mejor de una tierra de origen. Villota explicó que el lugar de privilegio que ahora ocupa este café fue secundado por un contrato de exclusividad con esa cadena, cuyo nombre para occidente es Myunga, para la venta y distribución de su producto en Corea, un mercado por conquistar en materia de café. Agrega que en esa tienda el público pide cafés especiales súper premium y se maneja un concepto de consumo totalmente diferente al de Colombia. Por ejemplo, allí un espreso preparado con café San Alberto puede costar entre 10 y 12 dólares, y una libra de la misma marca hasta 45 dólares.ADRVEG

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