Los colombianos gastan al año 3,21 billones de pesos en pan, de acuerdo con la firma Euromonitor Internacional que dice que el país es superado por Brasil, México, Argentina y Chile, pero está por encima del resto de países en el consumo de este producto.
El mercado del pan en la región es liderado por Brasil, donde se registraron el año pasado ventas por 20.206 millones de dólares; seguido por México, con 10.824 millones de dólares; Argentina, con 2.632 millones de dólares; Chile, con 1.879 millones, y Colombia con 1.692 millones de dólares.
Según el estudio, el tipo de pan más consumido en Latinoamérica es el hecho por los panaderos o artesanal.
