Después de 15 años, vuelve a Argentina un café de origen ciento por ciento colombiano

Con el aval de la Federación Nacional de Cafeteros (Federacafé) y su sello emblemático Juan Valdez, la firma argentina Cabrales presentó su nuevo café tostado molido, del tipo arábigo y libre de azúcar.

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mayo 27 de 2008 - 05:00 a.m.
2008-05-27

Hace quince años que no se comercializaba en el mercado argentino un café ciento por ciento colombiano de origen. “Mi abuelo fue el primer importador de café de Colombia en la Argentina, por lo que para nosotros este lanzamiento es muy significativo”, afirmó Martín Cabrales, vicepresidente de la compañía, al diario argentino La Prensa. El producto será tostado y envasado por Cabrales en Mar del Plata, y la Federacafé garantiza que la composición se ajusta a sus lineamientos de exportación. Cabrales es el principal importador de cafés finos y de origen colombiano en Argentina. El acuerdo de Cabrales con la Federacafé cubrirá los mercados de Argentina, Uruguay y Chile. El vicepresidente de Cabrales dijo que invirtieron 60.000 dólares en la compra de los equipos necesarios para sacar esta presentación. EL MERCADO En Argentina, se venden anualmente 650.000 bolsas de café que equivalen a 39.000 toneladas. La mitad (325.000 bolsas) se comercializan en puntos de venta minoristas, donde el café tostado molido representa un 7 por ciento del total. Según afirmó el ejecutivo al diario argentino, una de las novedades del producto es una ‘válvula aromática’ que protege el café contra la entrada de oxígeno, lo que permite prolongar el aroma y sabor. WILABR

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