Hoteles y restaurantes estuvieron de feria

Más de 110 empresas asistieron el miércoles y ayer a la feria EeasyFairs Horeca Bogotá 2010, realizada en Compensar.

Finanzas
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abril 16 de 2010 - 05:00 a.m.
2010-04-16

El evento reunió al sector de la hotelería, los restaurantes, cafés y catering del país. El encuentro contó con una variada oferta de alimentos, bebidas, equipamiento, dotaciones, muebles, lencería y tecnología, entre otros productos y servicios, lo que les permitió a las empresas de este sector actualizarse para mantenerse vigentes en el mercado. Las cifras muestran un importante crecimiento de este sector en Colombia. En el caso del turismo, Bogotá es la ciudad destino con mayor demanda de extranjeros, sólo en el 2009 hubo 500 habitaciones nuevas y se proyectan 4.000 más en los próximos dos años, sumado al auge en la construcción hotelera local. Sobre la vida nocturna, la capital colombiana está a la altura de las grandes ciudades del mundo. Bogotá cuenta con más de 2.000 establecimientos dedicados a esta actividad. De ellos, el 60 por ciento tienen menos de 100 empleados. En general, el sector de la rumba aporta el 11,4 por ciento en el Producto Interno Bruto (PIB) del total país, siendo el de mayor dinamismo impulsado por el crecimiento de la industria de bares y restaurantes. La Feria contó con un espacio para Mundo Café, una zona dedicada a los principales proveedores, relacionados con la producción, preparación y comercialización de la bebida. Allí, las empresas demostraron la importancia de servir y ofrecer un café de calidad excelsa, que refleje la distinción con la que cuenta la bebida colombiana a nivel internacional. En Mundo Café, se adelantó el primer Campeonato de Baristas Profesionales y Productores de Cafés Especiales de Colombia y a la vez tuvo una zona exclusiva, destinada para que los invitados pudieran entrar en contacto directo con los proveedores de productos para la elaboración de los diferentes tipos de bebidas. Oportunidad para realizar negocios En la feria, proveedores y empresarios tuvieron la posibilidad de concretar negocios efectivos. Entre las empresas asistentes figuran: Telefónica Telecom, Nestlé, Bavaria, Corona, Avantel, Challenger, Mepal-Carvajal, Papeles Nacionales Súplex, Colchones Spring, Imusa, Ajover, Alkosto, Harinera del Valle, Grasco, Publicar, LG Electronics y Vidriera de Caldas, entre otros. 4.000 personas visitaron la feria EeasyFairs Horeca Bogotá 2010, realizada en Compensar, el miércoles y jueves pasados.ANDRUI