Por precio de la leche, más inconformidad

“La reciente resolución número 000163 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural es un desestímulo frontal a la producción de leche de calidad. Las bonificaciones planteadas hasta 78 pesos son una franca invitación a la producción de leche de baja calidad composicional e higiénica”.

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agosto 17 de 2006 - 05:00 a.m.
2006-08-17

De esta manera la Asociación Colombiana de Ganado Jersey expresó en carta el ministro de Agricultura, Andrés Arias, su descontento por la reciente medida. Ante la respuesta de quienes la cuestionan, el Gobierno dijo que espera que el sector se ponga de acuerdo con una fórmula que evite la fijación de un pecio. Para el gremio el negocio de la producción de leche no se construye mediante resoluciones, que fácilmente pueden dejar sin piso los esfuerzos por la calidad del producto. Agrega el presidente de la Asociación, Gonzalo Maldonado, que la medida premia al ganadero que no ha progresado en calidad con el reconocimiento de un precio básico.

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