Precios del arroz se duplicarían al 2008

Los incrementos en los costos mundial de producción de arroz tendrán un gran impacto sobre los precios de este alimento.

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agosto 15 de 2006 - 05:00 a.m.
2006-08-15

A ello se suma el hecho de que China, el principal consumidor del mundo, y Vietnam, uno de los mayores exportadores han reducido las siembras, con lo cual el producto podría subir de 22 dólares por cada 100 kilos a 44 dólares en los próximos dos años, según Stephan Wrobel, máximo responsable de Diapason Commodities Management SA en Suiza. Mother Earth Investments, un fondo cuyas inversiones en arroz aumentaron un punto porcentual a 4 por ciento en los últimos 12 meses, subió 23 por ciento este año, casi el triple que el índice Goldman Sachs Commodity. “Los campos en China se están convirtiendo en terrenos para construir apartamentos, fábricas y caminos, dijo Roland Jansen, gerente de Mother Earth. La perspectiva de una menor producción amenaza con desatar la inflación en países importadores de arroz desde Filipinas hasta Nigeria, y en hacer subir los costos de empresas como Anheuser-Busch Cos., el mayor comprador estadounidense del grano, y fabricantes de cereales como Kellogg Co. Las existencias mundiales de arroz ya se encuentran cerca de un mínimo de 26 años y caerán todavía más, según el Departamento de Agricultura en Washington.

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