La recesión no mermará el consumo de café

La producción, el consumo y los inventarios serán los temas que reunirán a los exportadores de café en un foro cafetero que se realizará los días 20 y 21 de noviembre en Cartagena.

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noviembre 18 de 2008 - 05:00 a.m.
2008-11-18

Uno de los que abarcará buena parte de las sesiones es cómo, aún en épocas de recesión del consumo mundial, no disminuirá el consumo del café y cómo la estructura del precio, independientemente de la volatilidad que le da la participación de los fondos de inversión, está dada por la producción, el consumo y los inventarios. “La recesión no hará que se disminuya el consumo de café; los mayores consumidores, Estados Unidos y Brasil, no van a dejar de tomarse un café en sus hogares”, dijo Jorge Lozano, presidente de Asoexport. En el caso colombiano, según Lozano, con la disminución en la producción, en 600.000 sacos, con respecto al año pasado (12,6 millones), no hay excedentes, en consecuencia el café ha sido colocado; si se presentara una disminución en el consumo no se apreciaría. “La demanda seguirá constante y no creemos que llegue a aumentar los precios pero tampoco habrá una disminución notable”, concluyó el dirigente gremial. Si hubiere un repunte de la producción en noviembre, se podría satisfacer la demanda de los exportadores pero hay expectativa porque las condiciones climáticas no favorecieron la floración para esta cosecha.WILABR

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