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Sale supercosecha de arroz

Al cierre de este año, no menos de 1,7 millones de toneladas totalizará la cosecha de arroz en Colombia y será una de las mejores en varios años, informó la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz).

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septiembre 23 de 2008 - 05:00 a.m.
2008-09-23

De acuerdo con las cifras de la muestra nacional arrocera y del censo en la zona de los Llanos Orientales, trabajos del Dane y Fedearroz, respectivamente, el rendimiento promedio nacional del sector se incrementó en 6,7 por ciento, entre el primer semestre del 2007 y el mismo período de este año, al pasar de 6,46 toneladas por hectárea a 6,89 toneladas. Los buenos resultados, explicó el gerente de Fedearroz, Rafael Hernández, se deben al incremento en las áreas de cultivo y a la mayor productividad por unidad de superficie en las áreas sembradas. En primer lugar, durante el primer semestre del 2008 (lo que hoy se está recolectando), se incrementaron las áreas en 52.631 hectáreas, lo cual significa un crecimiento del 23 por ciento con respecto al mismo periodo del año anterior. El total nacional del área sembrada de arroz en este período fue de 275.984 hectáreas, de las cuales 140.055 se sembraron en los Llanos Orientales, 76.053 en la zona Centro, 31.728 en el Bajo Cauca, 16.218 en la Costa Norte y 11.930 hectáreas en los Santanderes. “La mayor productividad se explica por el uso de nuevas variedades de semillas, así como por la adopción de nuevas herramientas tecnológicas por parte de los agricultores, en concordancia con las recomendaciones de los resultados de la investigación y la transferencia de tecnología hechos por el gremio”, explicó el gerente de Fedearroz. Al cierre del mes de agosto se recolectaron, en la segunda cosecha del año, cerca de 1,02 millones de toneladas de arroz paddy verde, lo que representa el 57 por ciento del total de la cosecha. Durante este mes de septiembre se recogerá el 26 por ciento y en octubre el 17 por ciento restante. Así, al finalizar el año, el país habrá recolectado, dentro de la segunda cosecha, cerca de 1,8 millones de toneladas de este arroz; este volumen, al ser procesado por la industria molinera, dará como resultado 907.200 toneladas de arroz blanco, disponibles para consumo humano. Durante el segundo semestre del 2007 la cosecha fue de 1,036 millones de toneladas para este tipo de arroz. Vale la pena aclarar que el llamado paddy verde, es el que recogen las combinadas y se entrega así a los molinos que se encargan del proceso de beneficio del cereal. Por su parte, el Ministro de Agricultura, Andrés Felipe Arias, aseguró que con esta cosecha se logrará, por primera vez en muchos años, la autosuficiencia de oferta del grano, sin depender de las importaciones de países como Ecuador, Tailandia o Estados Unidos. ESTABILIDAD EN LOS PRECIOS “En cuanto a la tendencia de los precios para el consumidor, se espera que en el mercado no se presenten mayores fluctuaciones, es decir, habrá estabilidad en los precios”, dijo Luis Fernando Forero, director de la Cámara Induarroz de la Andi, que agremia a los molineros del país. Hoy, en la puerta de un molino, el precio del arroz blanco empaquetado, para consumo humano, cuesta 24.300 pesos la arroba. La cifra podrá incrementarse entre el 10 o el 20 por ciento, como precio final para el consumidor. WILABR

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