Brasil recogerá 193,5 millones de toneladas de granos

La producción de alimentos en Brasil aumentó 2,8 por ciento con respecto a la medición realizada el año pasado.

Los cultivos de soja, maíz y arroz, en ese orden, serán responsables del 85,1 por ciento del crecimiento.

Archivo EL TIEMPO

Los cultivos de soja, maíz y arroz, en ese orden, serán responsables del 85,1 por ciento del crecimiento.

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octubre 09 de 2014 - 04:56 p.m.
2014-10-09

Brasil, uno de los mayores productores mundiales de alimentos, recogerá este año una cosecha récord de 193,5 millones de toneladas de granos, con un crecimiento del 2,8 por ciento con respecto a la del año pasado (188,2 millones de toneladas), según una proyección divulgada este jueves por el Gobierno de ese país.

La producción de cereales, leguminosas y oleaginosas prevista para 2014 con base en las visitas al campo hechas por técnicos del Gobierno en septiembre es, sin embargo, ligeramente inferior a la calculada en agosto (193,6 millones de toneladas), según los datos del estatal Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE).

El aumento de la producción a niveles récords será posible principalmente debido a que el área cultivada llegará a 56 millones de hectáreas, lo que significa un crecimiento del 5,9 por ciento frente a la de 2013 (52,8 millones de hectáreas).

Los cultivos de soja, maíz y arroz, en ese orden, serán responsables del 85,1 por ciento de toda el área a ser cosechada y por el 91,2 por ciento de la producción total de granos.

Mientras que el área plantada con soja será en un 8,2 por ciento superior a la del año pasado y la de arroz en un 0,2 por ciento mayor, la destinada al maíz sufrirá una reducción del 1,2 por ciento.

En cuanto a la producción, la de soja saltará un 5,5 por ciento, hasta 86,2 millones de toneladas, y la de arroz en un 3,5 por ciento (12,2 millones de toneladas), en tanto que la de maíz se reducirá en un 3,1 por ciento (77 millones de toneladas).

La soja alcanzará una producción récord de 86,2 millones de toneladas gracias al aumento del área cultivada.

La producción de café este año se limitará a 2,7 millones de toneladas (unos 45,1 millones de sacas de 60 kilos) debido al clima caliente y seco de los primeros meses de este año que afectó los cultivos en la región sudeste del país y a la caída de los precios del grano en los mercados internacionales.

De los 26 productos analizados por el IBGE, 19 tendrán una producción mayor este año con respecto a la de 2013, con destaque para el algodón, cuya coserá será en un 22,6 por ciento mayor, avena (3,0 por ciento), cacao (3,3 por ciento), caña de azúcar (1,3 por ciento), cebolla (6,7 por ciento), cebada (4,5 por ciento) ricino (170,4 por ciento), mandioca (9,9 por ciento) y trigo (37,8 por ciento).

EFE