Los pequeños empresarios dicen haber colocado a la venta 10.000 panetones elaborados a base de hongos comestibles y que tienen previsto comercializar para Año Nuevo.
El director de Agrorural Lambayeque, Bernardino Lalopú, afirmó a la agencia Andina que el producto es elaborado con harina y frutado de hongo comestible que crece en forma natural en los bosques de pinos de la localidad de Marayhuaca.
Cerca del 30 por ciento de la composición corresponde a la harina del hongo y confitado del mismo, cortado en trocitos y encurtido en vino borgoña con miel de abeja.
Agrorural Lambayeque también lanzará al mercado el dulce king kong (galletas rellenas con manjar blanco y dulces de frutas) a base de hongos comestibles.
En la Navidad cocaleros bolivianos pusieron a la venta panetones (panes dulces) hechos con harina de hojas de coca, un nuevo producto de la industrialización de la planta que los narcotraficantes usan para fabricar cocaína.
Con EFE y Redación Economía y Negocios.