Abre ‘El clásico de las dos cocineras’

El nuevo restaurante de Bogotá está localizado en la Zona G.

Fachada del lugar.

Archivo particular

Fachada del lugar.

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junio 22 de 2015 - 01:53 a.m.
2015-06-22

Las chefs Diana García y Juanita Umaña decidieron instalarse en Bogotá con un sello propio, así nace el restaurante ‘El clásico de las dos cocineras’, que recientemente abrió sus puertas al público en la Zona G de Bogotá.

Después de asistir a las mejores escuelas de cocina del mundo crearon diferentes restaurantes y llegaron a la conclusión que había que volver a lo básico, que había que rescatar un ingrediente tan sano y noble como el pollo.

Juanita Umaña dice que el público encuentra principalmente platos diseñados cuidadosamente por las dos chefs, buscando que personas de diferentes edades, gustos y estilos degusten una preparación especial.

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