Alumnos del Sena fabrican yogur de productos exóticos

La iniciativa es de varios jóvenes capacitados en esta entidad y apoyados por el gremio ganadero.

Alumnos del Sena fabrican yogur de productos exóticos

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Alumnos del Sena fabrican yogur de productos exóticos

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diciembre 08 de 2014 - 08:44 p.m.
2014-12-08

Ahuyama, lenteja, zapote y ñame son los ingredientes que utiliza un grupo de alumnos del Sena para saborizar el yogur que fabrican.

Lacpy, como llaman al alimento, comenzó siendo un proyecto estudiantil de un grupo de jóvenes apoyado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y ya es una empresa que funciona en el municipio de Pivijay (Magdalena).

De acuerdo con Angélica Corwin Rondano, gestora empresarial del Sena, la entidad viene buscando apoyo para Lactpy por la iniciativa que tienen de brindarle al consumidor un lácteo con un adicional de nutrientes frutales y de leguminosas.

El producto ya se vende y se consume en este municipio.

www.contextoganadero.com