BID publica informe sobre precio de los alimentos

Este midió el impacto potencial del alza de los precios en América Latina y el Caribe.

Archivo Portafolio.co

Plaza de mercado

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mayo 02 de 2011 - 06:34 p.m.
2011-05-02

 

 

Los importadores de productos de alimentos, con mayor poder del gasto, se concentraron en productos alimenticios comercializables y con poco espacio para dejar que su moneda se aprecie serán los más afectados por los mayores precios internacionales de los alimentos, según el estudio.

Los pobres del área urbana que no tienen acceso a ingresos generados por productos de auto-crecimiento están en mayor riesgo de la crisis de los precios de alimentos. 

Tipos de cambio flexibles en otros países tienden a compensar el impacto sobre los precios internos, pero esto plantea otros problemas.

Una apreciación nominal significativa puede afectar la competitividad de otros sectores de comercio. El reto para los exportadores de materias primas es aprovechar la bonanza actual y garantizar que la economía siga siendo competitiva.

El informe estima el impacto del potencial inflacionario del encarecimiento de los alimentos a nivel internacional y los precios del petróleo de 13 países de la región y examina políticas que pueden ser utilizadas para aliviar el impacto de los precios de los alimentos sobre la inflación.

El estudio concluye que el aumento de los precios del petróleo sólo afecta significativamente la inflación en un pequeño número de países de la región este año.

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