La Recetta crecerá este año 14 por ciento

Las proyecciones de ventas del año entrante apuntan a los 218.000 millones de pesos.

La Recetta crecerá este año 14 por ciento

Carlos Ortega/Portafolio

La Recetta crecerá este año 14 por ciento

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septiembre 27 de 2013 - 02:22 a.m.
2013-09-27

Hace cinco años, las compañías Nutresa y Alpina unieron fuerzas para atender el mercado institucional y constituyeron La Recetta.

Hoy, la empresa comanda la venta al por mayor de alimentos y productos de aseo a entes del Gobierno, cárceles, operadores empresariales, cadenas de comida, hoteles, restaurantes gourmet, centros de diversión y restaurantes de compra media.

Guillermo Rocha, gerente general de la compañía, explica que para este año <TB>La Recetta, que tiene cobertura nacional, espera cumplir con una facturación de 196.000 millones de pesos, 14 por ciento más que en el 2012.

Y las proyecciones del año entrante apuntan a los 218.000 millones de pesos, explica el directivo que ha estado al frente del desarrollo del negocio desde que nació. La Recetta inició operaciones con 3.465 clientes y actualmente tiene 14.000. Comenzó a operar con 56 empleados y hoy tiene más de 600 colaboradores.

Explica que a la fecha cuenta con una oferta de 1.200 productos y más de 3.500 referencias, que superan el portafolio de Nutresa y Alpina.

El negocio involucra a otros 25 proveedores, entre los que están Unilever, Bimbo, El Rey, Carvajal y Grasco.

La compañía dice que puede solucionar más del 70 por ciento de las necesidades de sus clientes.

Como parte de su estrategia de crecimiento, La Recetta alista su primera feria especializada para el 6 y 7 de noviembre.

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