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Capital y HumanoRaul Martín Lagomarsino
Para un mejor sabor en sus comidas: agréguele esfuerzo.
09/11/2010
Aparentemente el sabor de las comidas no está definido en su totalidad por las papilas gustativas.
El presente estudio (http://bit.ly/cxD0HS) publicado por la Royal Society demuestra que en ratones de laboratorio, el haber realizado un mayor esfuerzo para conseguir un determinado alimento realza las facultades gustativas del mismo.
Este hallazgo me hizo reflexionar si el ingrediente del esfuerzo no realzará también otros atributos de las cosas, aparte del sabor, y si podría ser aplicado a humanos.
Personalmente estoy convencido que sí. Aquello que es conseguido mediante esfuerzo y ardua labor siempre ofrece una sensación gratificante que no brinda lo que nos viene regalado o inmerecido.
¿Por qué entonces tantos jefes se empeñan en privar a sus equipos de esa legítima felicidad, impidiéndoles conocer el verdadero resultado de su labor, otorgando premios y castigos sin ninguna relación con los merecimientos de cada uno?
En otro orden de cosas, ¿por qué tantos padres y madres se empeñan en frustrar a sus hijos, evitándoles todo tipo de esfuerzo, y atendiendo sin chistar incluso a los caprichos más ridículos?
Vivimos en una época en la que la palabra esfuerzo está proscrita. Por eso se aprende inglés en 4 fáciles lecciones, y se obtienen Maestrías desde su casa.
Lamentablemente, quienes viven una vida personal y/o profesional privada del ingrediente del esfuerzo y el sacrificio, terminan por ablandarse, volviéndose incapaces de acometer iniciativas que valgan la pena.
Ojalá todos quienes tienen gente a cargo (jefes, padres) sepan introducir sanamente el ingrediente del esfuerzo y el sacrificio en la dieta de aquellos bajo su responsabilidad.
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