El café en Seattle, llamado 15th Avenue Coffee and Tea, toma su nombre de la calle donde está y adopta muchas características de los cafés de barrio.
Una portavoz de Starbucks dijo que el local y cualquier otra iniciativa que le siga volverían a hacer bebidas espresso a mano.
La cadena de cafeterías, que ha estado recortando costos y cerrando cientos de instalaciones Starbucks cuyo desempeño se ha debilitado por la recesión, dijo que la primera tienda piloto es un Starbucks de Seattle renovado que estaba previsto que cerrara a fin de año.
Las tiendas Starbucks actualmente no sirven alcohol.
