El presidente Gustavo Petro se refirió sobre el precio de la carne en Colombia, el cual, según el mandatario, ha incrementado porque el 'oligopolio' de los frigoríficos no permite a los campesinos comercializar sus productos. Por lo que, señaló que es importante que todas las regiones del país vuelvan a los mataderos municipales.
(Gobierno presentó las bases del Plan Nacional de Desarrollo 2022-2026).
“Colombia no puede quedar en manos de un monopolio de frigoríficos de carne res, se ha llegado a ese punto por que el Invima acabó con la figura del matadero municipal, hay que dar vuelta atrás”, dijo Petro durante la presentación del informe de sus primeros 100 días de gobierno.
Para el mandatario, la figura de los mataderos acabaría con los monopolios que afectan el precio de la carne en el país. “Hoy se ha elevado el precio interno de la carne, no porque cueste más, sino porque han equiparado el precio internacional que le pagan al exportador de ganado en pie y el producto de eso es hambre en Colombia”, dijo.
(Retos económicos que afrontó el Gobierno en sus primeros 100 días).
Y agregó: “Monopolio en la transformación de la carne para la venta al público (...) Es una especulación y se produce porque hay un monopolio, más exactamente un oligopolio en la transformación del ganado en carne para la venta al público y esto se elimina si se democratiza”.
Según Petro, el Invima, entonces, tiene que "jugar el papel de democratizador de la economía y no de concentrador de la economía colombiana”.
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