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Los altos niveles de mercurio en el atún se han mantenido estables desde hace 50 años
Última actualización - feb. 25 de 2024 12:07 p. m.
Un nuevo estudio encontró que estos siguen estando presentes pese a las décadas de políticas para reducir este contaminante. ¿Cuál es la razón?
Internacional
El millonario precio que alcanzó un atún en la primera subasta del año en Tokio
Última actualización - ene. 5 de 2024 8:21 a. m.
El pez de 238 kilos fue vendido en 114 millones de yenes (unos 787.000 dólares), el cuarto precio más alto de la historia para este tipo de subastas.
Inversión
Un atún fue comprado en $1.300 millones de pesos durante subasta
Última actualización - ene. 5 de 2023 4:09 p. m.
El precio abonado por el pez de 212 kilos fue más del doble que el monto récord pagado en el año 2022 en Tokio.
Empresas
VanCamp’s se defiende ante alertas sobre atún con altos niveles de mercurio
Última actualización - ene. 31 de 2018 3:54 p. m.
La compañía aclaró que las latas sobre las que la autoridad sanitaria emitió la alerta corresponden a lotes empacados antes de la implementación de las nuevas medidas y controles del Invima.
Empresas
Invima alerta otra vez sobre exceso de mercurio en lotes de atún de Van Camp’s
Última actualización - nov. 1 de 2017 10:57 a. m.
Se trata de tres lotes que presentaron una mayor concentración de lo establecido por la norma.
Tendencias
¿Hay verdades a medias en el tema del mercurio en el atún?
Última actualización - sept. 11 de 2017 10:21 a. m.
El biólogo Otto Polanco indicó que todos los productos de mar y de río contienen elementos contaminantes.