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Tendencias

La apuesta que llevó a Leonor Espinosa a ser la mejor chef del mundo

Última actualización - may.. 18 de 2022 5:35 p. m.
En entrevista con Portafolio reveló los detalles sobre su cocina, lo que la hizo ganadora del premio y su enfoque en los sabores colombianos.
Tendencias

¿Cómo son los restaurantes de Leonor Espinosa?

Última actualización - may.. 17 de 2022 10:11 a. m.
La colombiana fue reconocida como la mejor chef mujer en el mundo según The World's Best 50 Restaurants.
Tendencias

Una chef, tres estrellas Michelín, en un periplo por el Amazonas

Última actualización - may.. 17 de 2022 10:02 a. m.
Dominique Crenn hizo una ‘cacería’ de sabores para impulsar una campaña y visibilizar la problemática de deforestación que vive ‘el pulmón del mundo’.
Tendencias

La mejor chef mujer del mundo es colombiana: Leonor Espinosa

Última actualización - may.. 17 de 2022 9:30 a. m.
El premio se dio a conocer como antesala al prestigioso listado de The World's Best 50 Restaurants.
Sociales

Concurso para promover la preparación de nuevos chef

Última actualización - may.. 12 de 2022 6:35 p. m.
Participantes obtendrán bono para estudiar gastronomía. ¿Cómo participar?
Internacional

Chef colombiano, el 'más joven' en recibir estrella Michelín en Italia

Última actualización - feb.. 6 de 2022 9:02 a. m.
Juan Camilo Quintero, a sus 32 años, logró el hito más importante del mundo gastronómico, que para él es "un estímulo para seguir trabajando".
Entretenimiento

Cuánto cuesta comer en El Chato, de los mejores restaurantes del mundo

Última actualización - sept.. 23 de 2021 6:47 p. m.
Este lugar, ubicado en Bogotá, ingreso a una prestigiosa lista. Haga cuentas y prepare el bolsillo, si quiere conocerlo.
Negocios

¿Cómo es el primer restaurante colombiano con una estrella Michelin?

Última actualización - abr.. 23 de 2021 8:10 a. m.
Ubicado en Washington D.C, inició operaciones en octubre de 2020 y cuenta con dos salones únicos para atender a sus comensales.
Entretenimiento

Bogotá se prepara para un tour gastronómico de talla mundial

Última actualización - may.. 1 de 2019 12:59 p. m.
Este mes se realizará la sexta edición del Davivienda Restaurant Tour 2019, en el que participarán 15 de los mejores restaurantes de la capital.

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