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17 jun 2023 - 12:23 p. m.

Entérese cuál es el sushi preferido de los colombianos

En ciudades como Bogotá, Medellín y Cali se pueden reportar en un fin de semana más de 23.000 órdenes de este plato japonés, según la app Rappi.  

Sushi

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La disrupción de restaurantes que ofrecen comida asiática ha hecho que la popularidad del sushi crezca entre los colombianos. De acuerdo con la plataforma Rappi, en ciudades como Bogotá, Medellín y Cali se pueden reportar en un fin de semana más de 23.000 órdenes de sushi.

La aplicación destaca que los días preferidos para pedir sushi son los viernes, sábado y domingo. En promedio cada pedido es de cerca de $65.000 y en el último año se han despachado más de 657.000 órdenes de sushi a través de Rappi. Es de destacar que en los últimos meses se han registrado en la app 190 restaurantes que ofrecen comida asiática y especialmente sushi.

(Vea: La ‘startup’ de Bavaria que entrega bebidas puerta a puerta.)

La comida asiática se ha convertido en una opción favorita de los colombianos. Especialmente el sushi es uno de los productos con mayor demanda, junto con hamburguesas, pizza y pollo”, señaló Andrés Jiménez, líder de restaurantes de Rappi.

Datos sobre los pedidos

Según datos de la app, el momento preferido para pedir sushi es a la hora de la cena a las 7:00 de la noche. El sushi que más piden en Colombia es Philadelphia Roll y el usuario que más registra pedidos pidió 94 órdenes de sushi durante el último año.

El acompañante más pedido de acuerdo con Rappi son las gyozas. Como dato curioso se registra que Bogotá completó más de 874.000 órdenes de sushi, Medellín alrededor de 320.000 y Barranquilla cerca de 134.000 respectivamente en el último año.

(Vea: Rappi entregó nuevo espacio de descanso para sus rappitenderos.)

De los nueve países en donde opera Rappi, Colombia es el segundo con más pedidos de sushi en 2022 con 1.637.609 órdenes. El primero es México con 3.693.300 pedidos y el podio lo completa Argentina con 936.722. En total, Rappi despachó 8.076.725 pedidos de sushi en los nueve países donde tiene presencia durante el 2022.

Datos de la plataforma señalan que en promedio se despachan 115.000 órdenes de sushi al mes en los nueve países donde opera Rappi.

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